KFC’nin klasik fast-food zincirlerinden farklarını ortaya koymak ve %100 gerçek tavuklarla usta şefler tarafından günlük olarak hazırlandığını vurgulamak; ürün, kalite, gıda güvenliği, müşteri memnuniyeti ve hijyen uygulamalarına dair gerçekleri paylaşmak amacıyla taşıyıcı bir projeye ihtiyaç duyuluyordu.
Bu doğrultuda kurgulanan Mutfak Ortada projesiyle, 2017 yılı Mart ayından itibaren bir yıl boyunca tüketiciler ve basın mensupları KFC mutfaklarında ağırlandı ve KFC şeflerinden kısa bir eğitim alarak bu özgün lezzeti kendi elleriyle hazırlama deneyimi yaşatıldı.
Mutfak Ortada projesi, hem dijital, hem de geleneksel medyada geniş yankı uyandırdı.
